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Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch den Harz und genießen Sie so manche Gaumenfreude.
Lernen Sie regionale Harzer Spezialitäten kennen und erleben Sie tolle Urlaubsmomente - allein, mit Kindern, mit Partner oder Freunden.
harztourist bietet Ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl an besonderen Restaurants, Cafés, Clubs und Gaststätten im Harz, die von regionaler Küche über internationale Gerichte eine große Auswahl bieten.
Sie planen ein paar entspannte Tage im nördlichsten Mittelgebirge Deutschlands: der Harz verspricht nicht nur idyllische Naturlandschaften oder den Brocken als höchsten Berg im Norden Deutschlands. Auch gemütliche Hotels, Ferienhäuser und Ferienwohnungen für die ganze Familie sowie eine große Zahl an berühmten Sehenswürdigkeiten und interessanten Ausflugszielen sorgen für traumhafte Urlaubsmomente. Neben abwechslungsreichen Veranstaltungen und zahlreichen Freizeitaktivitäten, bietet der Harz eine bunte Mischung an regionaltypischen Spezialitäten, die in vielen Restaurants, urigen Gaststätten und Gasthäusern sowie in gemütlichen Cafés angeboten werden. Freuen Sie sich auf kulinarische Gaumenfreuden und genießen Sie Harzer Spezialitäten oder Speisen aus fernen Ländern in stimmungsvoller Urlaubs-Atmosphäre.
Egal, ob feines Restaurant, urige Kneipe, gemütliche Gaststätte oder gepflegtes Café - der Harz bietet seinen Gästen eine genussreiche, gastronomische Abwechlsung. Nach langen Wanderungen durch die Harzer Wälder oder einem Tagesausflug zu einem der Harzer Highlights ist der Hunger besonders groß.
Bei einem Glas mit klarem Quellwasser, frisch gezapftem Bier oder einem vollmundigen Wein können Sie in gemütlicher Runde entspannen und den Tag Revue passieren lassen. Regionale Hausmannskost und frisch zubereitete Speisen sorgen für Abwechslung und kulinarischen Hochgenuss. Die Harzer Küche reicht von regionalen Spezialitäten über saisonal bedingte Speisen bis hin zu internationalen Angeboten. Wer - beispielsweise - leckere Wildgerichte mag, ist im Harz genau richtig. Besonders beliebt sind Hirsch, Wildschwein und Muffelwild, die in den Harzer Wäldern beheimatet sind und in regionalen Gaststätten häufig auf der Speisekarte stehen.
Wer sich für weitere harztypische Gerichte interessiert, sollte sich die schmackhaften Harzer Fleisch- und Wurstspezialitäten nicht entgehen lassen. Ein besonderer Tipp ist hier das Steakhaus & Hofcafé des Brockenbauern Thielecke in Tanne. Entdecken Sie den Geschmack vom Harzer Rote Höhenvieh, das sich großer Beliebtheit erfreut und mit der Harzer Regionalmarke "Typisch Harz" ausgezeichnet ist. Kennen Sie schon den herzhaften Harzer Käse - Harzer Roller genannt?
Sie möchten ein lauschiges Fleckchen im Wald und dazu noch die Harzer Wildkatze beobachnten - dann kehren Sie in der beliebten Marienteichbaude bei Bad Harzburg ein. Anschließend entdecken Sie noch den Baumwipfelpfad.
Kehren Sie ein im idyllisch gelegenen Hotel HARZRESIDENZ am Waldrand von Friedrichsbrunn. Traditionelle Wild- und Fischgerichte erwarten Sie in wunderschöner Umgebung und mit der Möglichkeit, eine oder mehrere Nächte in angenehm ausgestatteten Zimmern im Grünen zu nächtigen.
Ein besonderer Tipp ist der Besuch der Gaststuben Gothisches Haus am Wernigeröder Marktplatz. Die Gaststube Gothisches Haus ist das einzige Restaurant in Wernigerode, das für die Qualität seiner Produkte und Gerichte mit dem begehrten Gütesiegel “Typisch Harz” ausgezeichnet wurde. Ein erinnerungswürdiger Nachmittag oder Abend erwartet Sie!
Sie sind auf einer Wanderung im Oberharzer Schierke unterwegs, dann kehren Sie in in das regionale, harztypische Gasthaus Zur Klippe der Familie Michael. Bei einer rechtzeitigen Reservierung können Sie zudem in der beliebten Ferienanlage nächtigen.
Und auch das Landhaus Tonmühle in Drübecker Waldrandlage und besten Wandermöglichkeiten in der Umgebung freut sich auf hungrige Gäste. Übernachtungsmöglichkeiten sind vorhanden.
Auch für Fischliebhaber hat der Harz genussvolle Höhepunkte zu bieten. Die Harzer Forelle ist eine bekannte Fischspezialität und erfreut sich großer Beliebtheit - nicht nur bei den Urlaubern. In den Oberharzer Teichen, Talsperren und Flüssen - wie Oker oder Bode - beheimatet, findet der Gast sie bei zahlreichen Restaurants auf der Speisekarte.
So können Sie in Blankenburg (Harz) im Hotel- und Fischrestaurant Klosterfischer lecker speisen - in direkter Nachbarschaft zum Kloster Michaelstein (Kulturstiftung Sachsen-Anhalt). Genießen Sie Forelle, Lachsforelle, Wels oder Zander aus den hauseigenen Klosterteichen und werfen Sie einen Blick auf traditionelle Fischzucht.
Bekannt ist allerdings auch das Ferienhotel Forelle in Treseburg für seine besondere Restauration. Hier werden über 30 Forellengerichte in vorzüglicher Qualität angeboten. Und dazu kann man auf der Terrsse noch der plätschernden Bode lauschen.
Etwas ruhiger, aber trotzdem ebenso lecker, geht es in Müllers Fisch- und Speisewirtschaft in Ilsnburg zu. Auch hier kann man seinen frisch zubereiteten Fisch auf der Terrasse genießen. Jeden Freitag gibt es gebratene grüne Heringsfilets zum Sattessen!
Ein heißer Tipp für eine frische Bachforelle ist die Gaststätte zur Jägerbaude in Altenbrak, einem Ortsteil der Stadt Thale. Genießen Sie Ihre Einkehr und bleiben Sie ein wenig länger in einem der drei Ferienhäuser Zur Jägerbaude. Herzlich willkommen.
Haben Sie Lust in besonderer Atmosphäre und rustikaler Gastlichkeit zu Schlemmen? Im Harz kein Problem - erleben Sie die Harzer Kultur am offenen Kamin und genießen Sie viele regionale Spezialitäten in der Köhlerhütte Stemberghaus. Haben Sie schon einmal das "Harzer Kniesteressen" probiert? Bei diesem speziellen Gericht aus dem Südharz handelt es sich um halbierte Kartoffeln in Speck-Kümmel gebacken, die meist mit Gehacktesstippe serviert werden. Dieses einzigartige Geschmackserlebnis können Sie auch in ganz spezieller Atmosphäre untertage in einem der Erlebnis- und Schaubergwerke im Harz genießen. Neben der Führung wird ein exklusives "Gruben-Dinner" geboten, welches im Herzen des Berges für eine ganz besondere Atmosphäre sorgt.
Einheimische Tiere des Harzes kennenlernen und beobachten kann man wunderbar im Wildpark Christianental im Wernigeröder Stadtteil Nöschenrode. Ein großer Kinderspielplatz im Grünen lässt für die kleinen Harzbesucher keine Langeweile aufkommen. Auf die Großen wartet das Waldgasthaus Christianental mit einer kalten Erfrischung oder einer deftigen Mahlzeit.
Natürlich darf hier auch nicht der höchste Berggipfel im Harz fehlen - der Brocken. Es ist ein einmaliges Erlebnis in über 1.000 Metern Höhe zu übernachten. Im Brockenhotel gibt es diverse Möglichkeiten, sich während des Aufenthalts auf dem Brocken zu stärken. Einen Überblick über die Brockegastronomie finden Sie hier.
Nach einer anstrengenden Wanderung laden viele kleine Cafés und Bistros zum Verweilen ein. Selbstgebackener Kuchen, Torten und ein umfangreiches Angebot an Kaffee-und Teespezialitäten sorgen für Erholung und Entspannung. Auch für den kleinen Hunger gibt es herzhafte Leckereien, so dass jeder auf seine Kosten kommt. In den Sommermonaten erwartet Sie eine große Auswahl an Eis- und Kuchenspezialitäten; schlemmen Sie bei strahlendem Sonnenschein in einem der zahlreichen Cafés im Harz.
Kehren Sie beispielsweise im wunderschönen Mandelholz im gleichnamigen Hotel-Restaurant Mandelholz Grüne Tanne ein. Ein traditionsreiches Haus mit Innen- und Außen-Sitzmöglichkeiten im Oberharz in direkter Nähe zur Mandelholz-Talsperre.
Oder Sie wandeln durch die Gärten des Evangelischen Zentrums Kloster Drübeck und lassen sich im Café im Gärtnerhaus verwöhnen. Das Kloster bietet Übernachtungsmöglichkeiten und Räumlichkeiten für Familienfeiern und Tagungen.
Süß kann es auch in der Creperie Le Bistro 38 zugehen, wenn Sie sich einen Crepe mit Schikolade bestellen. Aber auch für die Herzhaften unter Ihnen bietet das hübsche Restauran mit Innen- und Außenbereich neben dem Konzerthaus Liebfrauen in Wernigerode leckere Teigspezialitäten.
Warme Temperaturen und ein Bummel durch die Fachwerkstadt Wernigerode - da ist ein italienisches Eis ein absolutes Muss. In der Haupt-Fußgäüngerzone finden Sie das Eiscafé Venezia in Wernigerode - eine Empfehlung!
Lassen Sie sich von den Harzer Gastronomen verwöhnen und lernen Sie regionaltypische Spezialitäten kennen und lieben. Eine kulinarische Reise durch den Harz beschert manch tollen Urlaubsmoment.
Entdecken Sie die vietnameische und japanische Gourmetwelt in Wernigerode im Harz. Das Orchidea Huong mit seinen Restaurants LAN und HANAZONO hinter dem Wernigeröder Rathaus zählt zu den 40 besten asiatischen Restaurants in Deutschland.
Auch in Schierke im Oberharz können Sie ein gute asiatische Küche genießen im Restaurant Asiahaus Schierke an der Hauptstraße.
Wer zu später Stund noch nicht müde ist, kann freitags und samstags ab 21:00 Uhr in die Ars Vivendi Party Club Lounge in Wernigerode einkehren. Am Freitag freuen wir uns über jeden ab 18 Jahre. Am Samstag liegt die Altersbeschränkung bei 21 Jahren. Wir freuen uns auf euch!