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Die Köhlerhütte an der Harzköhlerei Stemberghaus bietet ihren Gästen nach den umfangreichen Eindrücken dieses traditionellen Handwerks die Möglichkeit einer harztypischen und leckeren Stärkung von Leib und Seele!
Finden Sie heraus, wie eine Schiebensuppe schmeckt oder haben Sie eher Appetit auf ein Köhlersteak mit deftigen Bratkartoffeln?! Von Haxe mit Sauerkraut über eine Köhlerbrotzeit bis hin zur klassischen Soljanka - unsere Gäste finden sicherlich genau das Richtige für den kleinen oder großen Hunger!
Ein Tipp von uns: Die `Flüssige Holzkohle` nach altem Köhlerrezept ist ein tolles Harzer Mitbringsel, sollte vorher aber natürlich selbst probiert werden! GUT BRAND!
Draußen und - vor allem in der kälteren Jahreszeit gern auch - drinnen bieten wir den Gästen der Harzköhlerei Stemberghaus:
Gemütliche Gastlichkeit und Harzer Kultur am offenen Kamin!
Gut Speis und Trank nach Köhlerart!
Überdachte Terrasse und einen rustikalen Biergarten!
Für private Feste, Feierlichkeiten oder Firmenveranstaltungen für bis zu 100 Personen sind wir gern Ihr Ansprechpartner und halten in der Köhlerhütte eine Multimedia-Ausstattung vor. Die Köhlerhütte ist barrierefrei zugänglich und behindertengerecht. Größeren Gruppen, die mit dem Bus anreisen, steht ein Busparkplatz zur Verfügung.
Regelmäßige Veranstaltungen:
- Köhlerfest jedes Jahr am ersten Wochenende im August
- Oldtimertreffen immer am 1. Mai eines jeden Jahres
- Köhlerweihnacht an den ersten 3 Adventswochenenden (immer Samstag/Sonntag)